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En ces temps hivernaux comment refuser un beau voyage en Grèce avec Georgos Ioannidis le découvreur des vins grecs pour la France ?
Avec en prime une huile du Péloponnèse.
Liste des vins :
Vins blancs( cépages: Robola pour Céphalonie, Assyrtiko pour Santorin et Roditis & Assyrtiko greffés pour le résiné)
1. AOC Robola de Céphalonie, Sklavos 2008
2. AOC Santorini, Sigalas 2003
3. AOC Santorini, Assyrtiko de Mylos, Hatzidakis 2008
4. AOC Santorini, Nykteri, Hatzidakis 2006
5. AOC Santorini, Nykteri Réserve, Hatzidakis 2007
6. Appellation Traditionnelle Retsina, Les Larmes du Pin, Kechris 2008
Vins rouges( cépages:Liatiko pour Sitia, Xinomavro pour Naoussa, Mavrodaphne pour Achaïe au nord du Péloponnèse)
7. AOC Sitia, Economou 2000
8. AOC Naoussa, Terre & Ciel, Thymiopoulos 2007
9. AOC Naoussa, Ramnista, Kyr Yianni 1997, Magnum
10. Taos, Vin de Pays d'Achaïe, Parparoussis 2004
Vins Naturellement Doux( cépages:les 2 muscat blancs à petit grain, Assyrtiko-Aïdani pour Vinsanto, Liatiko pour Sitia et Voudomato rouge pour Santorin)
11. AOC Muscat de Céphalonie, Sklavos 2008
12. AOC Muscat de Rio Patras, Parparoussis 2005
13. AOC Santorini, Vinsanto, Hatzidakis 2000
14. Voudomato, Hatzidakis 2008
Huile d'olive( variété: Koroneïki pour Péloponnèse)
Huile d'olive extra vierge du Péloponnèse, Oléicultrice Gianna Counavi, récolte 2009
Prix 65€
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Programme des dégustations 
