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Ecole de Dégustation de vins
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CARTE DES VINS AU VERRE

GRAINS NOBLES

                                                                                                                                                                 

        Verres de 4, 8 et 12 cl.                                                                                                   

        
        

Rouges :

Suisse, Valais, pinot noir, 2005, Clos de la Combettaz, Maurice Zufferey -     3    6    9
Italie, Barbaresco, 2005, Asili, Roagna –     6    12    18
Italie, Colline Lucchesi, 2005, Tenuta di Valgiano –     4    8    12
Espagne, Ribera del Duero, 2004 Tinto 'Valbuena', Vega Sicilia –     6    12    18
Afrique du Sud, Swartland, syrah, 2009, Mullineux –     3    6    9
Australie, Margaret River, cabernet sauvignon, 2004, Cape Mentelle –     1    2    3
Argentine, cabernet sauvignon, 2002, Afincado, Terrazas de los Andes –     3    6    9
Etats-Unis, Napa Valley, 2002, The Puzzle, Newton Vineyard –     4    8    12



Blancs et autres :

Hongrie, Tokay, furmint, 2009, Szentkereszt Dülö –     1    2    3
Italie, Haut-Adige Sud Tyrol, gewurztraminer, 2008, Kellerei Cantina -     1    2     3
Italie, Frioul, 2005, Blanc des Rosis, Schiopetto –     2    4    6
Suisse, Valais, marsanne, 2005, Denis Mercier –     3    6    9
Afrique du Sud, Swartland, Chenin, 2010, Secateurs, Badenhorst Family –     1    2    3
Nouvelle-Zélande, Malborough, 2006, Te Ahu, Terravin –     1    2    3
Chine, Shanxi, chardonnay, 2003, Tasya's Reserve, Grace Vineyard –     4    8    12
Australie, Yarra Valley, chardonnay, 2003, Reserve, Green Point –     3    6    9

Etats-Unis, Californie, 2001, Esprit de Beaucastel, Tablas Creek –     3    6    9
Slovaquie, Sturovo, riesling, 2004, Château Belà –     2        4    6
Allemagne, Moselle Scharzohf, riesling, 2001 Egon Muller –     3        6    9
Allemagne, Moselle Herrenberg, riesling, spatlese, 2007, Maximin Grünhauser -    3    6    9
Grèce, Santorin, assyrtiko, 2007 Nikteri Reserve, Hatzidakis –     3        6    9
Italie, Maremma Toscana, 2006, Massa Vecchia –     3        6    9
Jura, Château-Chalon, 1991, Macle –     7        14    18
Hongrie, Balaton, 2007 Aranyhid, Bujdoso –     3        6    9

                                                                                                                                                                                                   

 

 

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